Le Meridien München

Sous Chef (m/w)

Le Meridien München - Bayern, Deutschland

Wir sind das Hotel am Puls der Stadt – direkt im Herzen Münchens. Dich erwartet eine große Familie mit ca. 140 neuen Kollegen in einer der schönsten Städte der Welt.

Jobbeschreibung

Als Souschef bist Du die rechte Hand des Küchenchefs - ist er nicht da übernimmst du die Leitung der Küchenbrigade. Du liebst es, wenn Du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschiert. Über Deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit Dir in Frieden leben: Dein Geschmackssinn und Dein Sinn für das Schöne. In der Küche kennst Du Deinen Platz. Versiert bist Du, leidenschaftlich sowieso und Sparsamkeit sowie Schnelligkeit sind deine Tugenden. Du passt so gut zu uns! Du bist unser Souschef! So bist Du: •Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit •Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung •Du bist der kostenbewusste Experte für die Zubereitung von Speisen. •Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP und Sparsamkeit sowie Sicherheit erachtest Du als selbstverständlich •Du arbeitest Hand in Hand mit dem Küchenchef und schulst Mitarbeiter. •Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung. •Du bist stressresistent und strahlst positiv. •Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und einige Jahre Erfahrung. •Du bist 100%ig verlässlich. •Du bist freundlich und ein Teamarbeiter. •Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und handelst verantwortungsvoll. Hat die Stelle Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Startdatum:Sofort
Gehalt:Nach Absprache
Arbeitszeit:Vollzeit 5 Tage/Woche
Dauer der Anstellung:Ganzjährig
Berufserfahrung:Keine Berufserfahrung erforderlich