Hotel Almhof Schneider

Commis Patissier (m/w)

Hotel Almhof Schneider - Vorarlberg, Austria

Der Almhof ist eine äußerst rare Mischung aus Jahrhunderte alter Familientradition und Eigentümer geführtem *****S Luxushotel. Die exemplarischen Renovierungen und Erweiterungen der letzten Jahre machen ihn endgültig zu einem der international führenden Betriebe im Wintersport. Ebenso bietet die exclusive Lage, in einem der besten Wintersportgebiete der Welt, jede menge Raum und Abwechslung sich vom stressigen Alltag zu erholen.

Job description

Mit unserer Küchenlinie vertrauen wir auf ausgesuchte Produzenten und versammeln das Beste, was die Region zu bieten hat. Hast du Interesse deine beruflichen Erfahrungen zu erweitern und eine abwechslungsreiche Wintersaison 2018/19 in Lech am Arlberg zu verbringen? Dann bewerbe dich JETZT als Commis de Partie (m/w)! Was zukünftig zu deinen Aufgaben zählt: ♥ Liebevolle, kreative Zubereitung sowie das Anrichten von österreichischen und internationalen Süßspeisen ♥ Einsatz und Wertschätzung von saisonalen und regionalen Produkten ♥ Unterstützung des Chef Patissiers ♥ Kreative Gestaltung und Zusammensetzung von wöchentlichen Dessertbuffets ♥ Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle ♥ Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm ♥ Wareneinnahme und Kontrolle der Qualität und Quantität Was wir uns von dir wünschen: ♥ Abgeschlossene Berufsausbildung ♥ sehr gute Deutschkenntnisse und grundlegende Englischkenntnisse von Vorteil ♥ Kreativität bei der Speisengestaltung ♥ Aufgeschlossenheit und Interesse an neuen Aufgaben ♥ Gepflegtes Erscheinungsbild ♥ Gesunde Auffassungsgabe, Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Freude am Beruf ♥ Teamfähigkeit und Kollegialität ♥ Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sollten für dich Selbstverständlich sein Um deine Zeit bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten, bieten wir dir: ♥ eine Saisonsstelle 6 Tage Woche (54h) von Dezember bis April (verhandelbar) ♥ einen Arbeitsplatz in unserer Küche, der 2016 komplett erneuert und mit hochwertigen Arbeitsgeräten ausgestattet wurde. ♥ Durchgehende freie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) in unserem gemütlichen Mitarbeiterrestaurant, ebenso gibt es Kaffee und Getränke zur freien Entnahme – natürlich auch an deinen freien Tagen ♥ freie Unterbringung in einem unserer liebevoll eingerichteten Mitarbeiterzimmer, mit TV und kostenlosem WLAN ♥ Freie Nutzung von Waschmaschine, Trockner, Bügeleisen ebenso wie den Skidepots in unseren Mitarbeiterhäusern ♥ Lukrative Mitarbeitervergünstigungen wie z.B: - 50 % Ermäßigung auf den Skipass - Ermäßigung im Sportpark Lech und Fitnesscenter - 5% Ermäßigung im örtlichen Supermarkt - kostenloses Nachtbus „James“ Ticket (Heimbringer bis 3:00 Uhr) ♥ Arbeitskleidung wird teilweise gestellt ♥ anteilsmäßige Bezahlung von Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld Wir freuen uns wenn du dich bei Fragen oder Interesse direkt mit uns Kontakt aufnimmst - oder du bewirbst dich gleich online unter www.almhof.at für die Stelle als Commis de Partie (m/w) für die Wintersaison 2018/19.
Start date:From 21st January, 2019
Salary:€2,369.00
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:No experience required

Team

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