Romantik Hotel Jagdhaus Waldidyll

Ausbildung Hotelfach (w/m/d)

Romantik Hotel Jagdhaus Waldidyll - Saxony, Germany

Das Jagdhaus Waldidyll besteht seit 1997 als Romantik Hotel. Unseren Gästen bietet es 24 gepflegte Hotelzimmer und 4 luxuriöse Suiten. Ein kleiner Wellnessbereich rundet dies perfekt ab. Die Küche des Restaurants "Der Feengarten" wird bereits seit 7 Jahren mehrfach ausgezeichnet (14 Punkte Gault Millau). Hierzu gehört auch die Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen. Beliebt bei Hochzeiten und Veranstaltungen die romantische Lage und exklusive Ausstattung der gesamten Hotelanlage.

Job description

Deine Ausbildung bei Romantik als Hotelfachfrau / Hotelfachmann Vom Sommerurlaub bis zur Geschäftsreise, von der Tagung bis zum ersten Date in der Lobby: Mit einer Ausbildung im Hotel bist Du ganz nah dran am Gast und mitten drin im wahren Leben. Dein Lächeln begeistert genauso wie Dein Organisationstalent? Du packst mit an, interessierst Dich für die Warenwirtschaft und das Marketing? Ob am Empfang, im Service oder Housekeeping, ob Reservierung, Einkauf oder das Eventmanagement – in der weiten Welt der Hotellerie wartet genau die richtige Aufgabe auf Dich! Während der Ausbildung übernimmst Du früh Verantwortung und kümmerst Dich um das Wohl der Gäste, weißt Bescheid über Frühstückszeiten, empfiehlst die besten Erlebnisse in der Umgebung. Du blickst vor und hinter die Kulissen, kennst Dich aus in der Geschichte des Hotels und in der Getränkekarte, organisierst die große Feier und hast ein Auge aufs Bewertungsmanagement. So führt Dich die Ausbildung durch die Abteilungen und legt das Fundament für die Karriere. In der Berufsschule vertiefst Du dann Dein Wissen. Neben den fachlichen Inhalten stehen auch Englisch, Deutsch und Politik auf dem Lehrplan. Die Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann im Überblick: Zu Beginn der Ausbildung dreht sich alles um den Gast. Neben der Getränkekunde lernst Du welche Gläser, welches Besteck und Geschirr das Richtige ist und wie sie optimal serviert werden. Doch auch die Führung des Betriebs, die Registrierung von Anmeldungen und die Richtlinien des Datenschutzes sind Teil des ersten Lehrjahres. Im zweiten Lehrjahr stehen dann Beratung und Verkauf im Mittelpunkt. Du lernst, wie Du Verkaufsgespräche führst, was bei einer Reklamation zu tun ist und wie Du mit Beschwerden und den Gästefragen umgehst. Die Warenwirtschaft und das perfekte Zimmer stehen auch noch auf dem Lehrplan. Im letzten Jahr der Ausbildung geht es wieder um den Gast. Vor allem der Empfang steht dabei im Fokus: Du begrüßt die Gäste und führst die Check-ins durch, kümmerst Dich um die Hotelkasse und machst Dich mit dem Marketing und der Personalplanung vertraut.
Start date:From 1st August, 2019
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:all seasons
Work experience:No experience required

Team

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