Romantik Hotel Jagdhaus Waldidyll

Chef de Rang

Romantik Hotel Jagdhaus Waldidyll - Saxony, Germany

Das Jagdhaus Waldidyll besteht seit 1997 als Romantik Hotel. Unseren Gästen bietet es 24 gepflegte Hotelzimmer und 4 luxuriöse Suiten. Ein kleiner Wellnessbereich rundet dies perfekt ab. Die Küche des Restaurants "Der Feengarten" wird bereits seit 7 Jahren mehrfach ausgezeichnet (14 Punkte Gault Millau). Hierzu gehört auch die Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen. Beliebt bei Hochzeiten und Veranstaltungen die romantische Lage und exklusive Ausstattung der gesamten Hotelanlage.

Job description

Zur Verstärkung unseres Restaurant- & Bankett-Teams suchen wir nach Vereinbarung für unser persönlich geführtes 4 Sterne Romantik Hotel eine/n Chef de Rang (m/w) - Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann - leiten einer Station Sie verfügen über: • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als HOFA oder REFA • mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie • Kenntnis der deutschen Sprache in Wort und in Schrift zu 100% • gepflegtes Aussehen und ein angenehmes Auftreten am Gast • Kenntnisse zur Handhabung und den Umgang mit Kassenprogrammen • Geschulte Kenntnisse "Wie verkaufe ich optimal am Gast", Wein-Grundkenntnisse, ... • Erfahrungen in der Reklamationsbearbeitung Sie sind darüber hinaus ein Teamplayer, der auch bei stärkerem Betrieb ruhig und professionell arbeiten kann? Dann sind Sie der/die Richtige für uns und wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Allgemeine Service-Aufgaben Chef de Rang: • Führen einer eigenen Station • Beratung und Verkauf sowie Betreuung der Gäste • Aufnahme von Bestellungen und Abruf-Koordination • Verantwortung für Kellner-Abrechnung und Kassen-Abrechnung / Tagesabschluss) • Führen von Veranstaltungen im Bankettbereich • Vorbereitung und Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen Wir bieten Ihnen: • einen dauerhaften, sicheren Arbeitsplatz in einem klassifizierten 4-Sterne-Romantik-Hotel. • hochwertige Weiterbildungen durch die Romantik-Hotel-Kooperation • Benefits der Romantik-Hotel-Kooperation mit der persönlichen Mitarbeiter-Card • Vergünstigungen "family & friends" durch die Romantik-Hotel-Kooperation • Es erwartet Sie ein junges & herzliches Team und ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz. Wir freuen uns schon, Sie bald kennenzulernen.
Start date:Immediately
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:all seasons
Work experience:No experience required

Team

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