Gourmetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA

Gardemanger im 3-Hauben-Restaurant STÜVA in Ischgl

Gourmetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA - Tirol, Austria

Das 4-Sterne-Hotel YSCLA zählt zu den traditionsreichsten Häusern in Ischgl und genießt insbesondere unter Feinschmeckern einen hervorragenden Ruf. Das Küchen- & Serviceteam ist jung (Durchschnittsalter unter 30!), in der Küche wird nur mit den allerbesten Zutaten gearbeitet - egal woher sie kommen - der Service ist professionell aber locker.

Job description

Für die Wintersaison 2018/19 suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w) für unser Gourmetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA in der Alpen-Lifesytle-Metropole Ischgl. Unser Restaurant gehört zu den Spitzenbetrieben in Tirol, was auch durch Top-Bewertungen heimischer Tester regelmäßig bestätigt wird. Du hast die Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie erfolgreich abgeschlossen, verfügst über mehrjährige Berufserfahrung und kennst dich in der Sternegastronomie aus. Gute Deutschkenntnisse sind Pflicht. Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu einer guten Teamleistung beitragen. Dienstbeginn: Ende November 2018 Saisonende: Anfang Mai 2019 Im Laufe der Wintersaison können wir - bei guten Erfahrungen beiderseits - über eine Verlängerung in die Sommersaison 2019 sprechen (Anfang Juli bis Mitte September 2019). Unser Motto: Gemeinsam jeden Tag besser werden! Wir freuen uns auf deine Bewerbung und über ein persönliches Gespräch!
Start date:From now on
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:2 years experience

Team

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