Hotel Neubergerhof

Commis de cuisine m/w

Hotel Neubergerhof - Salzburg, Austria

Der Neubergerhof ist ein liebevoll geführtes Familienhotel. Hier ziehen drei Generationen an einem Strang und sind mit Herz und Seele Gastgeber. Das Hotel wird mit viel Herzenswärme geführt. Das ist nicht nur für die zahlreichen Stammgäste spürbar, sondern auch für unsere Mitarbeiter, die dem Neubergerhof ebenfalls seit vielen Jahren treu sind. Mit ihren Mitarbeitern und Gästen bildet Familie Reiter eine harmonische Gemeinschaft, die auf echten Werten, flachen Hierarchien und Vertrauen fußt.

Job description

Vom Hof auf den Tisch. Das heißt: Her mit den frischen Zutaten aus der Region und ab damit auf den Küchentisch! Wir verarbeiten heimische Lebensmittel ohne Umwege und mit ganz viel Liebe zu ehrlichen Gerichten: immer schmackhaft, manchmal vegetarisch und auf Wunsch sogar vegan. Was du für diesen Job mitbringen solltest: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Erste Berufserfahrung Produkt- und Fachwissen Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten Eigenverantwortliches Denken und Handeln Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse Dein Aufgabengebiet: Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen. Zuarbeiten für den Postenchef Selbstständige Zubereitung kleinerer Gerichte Tageweise Betreuung der Nachmittagsjause (Bestückung Buffet) für die Hausgäste Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene Das Gehalt für diese Position beträgt lt. Kollektiv EUR 1.505,50 netto/Monat. Die Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation ist vorhanden.
Start date:Immediately
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:1 year experience

Team

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