Gartenhotel Theresia 4s

Chef de Rang

Gartenhotel Theresia 4s - Salzburg, Austria

> Eine gute Arbeitsatmosphäre, bestens eingearbeitete Stammmitarbeiter, am Boden gebliebene Chefs und ein angenehm gehobenes Gästeklientel. >Kostenlose Verpflegung und Unterkunft >Benutzung der Schwimmbäder, Sauna, Fitnesstudio... > Faire, leistungsgerechte Entlohnung. 13. und 14. Monatsgehalt. >6- und 5-Tagewoche sowie Teilzeitjobs >20 % Ermäßigung auf Spa-Behandlungen, Kosmetika, Urlaubsaufenthalte. Ermäßigte Skipässe und Skiverleih. >Aus- und Weiterbildung. >Mitarbeiterabschlussreise

Job description

Ihre Aufgaben am Arbeitsplatz • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place • Eindecken von Tischen und Tafeln • Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen • Zubereiten von Getränken • Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices • Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten • Führen einer eigenen Station • Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten • Teilnahme an abteilungsinternen Schulungen & Meetings • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien • Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräte und Materialien • Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards • Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich • Melden von Schäden und Defekten • Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen • Einhaltung der HACCP Vorgaben
Start date:From now on
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:3 years experience

Team

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