Wellnessresidenz Alpenrose

ChefIn in der Manege - Vorbild und kreativer Kopf

Wellnessresidenz Alpenrose - Tirol, Austria

Wir kreieren einen alpinen Kraftplatz, indem wir Mitarbeiter und Gäste fördern, und helfen ihre Träume, Gesundheit und Lebenswege zu beflügeln. Dies ist unsere Vision, die wir auch im Unternehmen leben. Wir sind ein sehr renommiertes Haus, welches sich jedoch immer weiterentwickeln möchte - auch in der Art und Weise der Mitarbeiter-Rekrutierung.

Job description

Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. DEINE FÄHIGKEITEN • abgeschlossenen Berufsausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule • mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder –Gourmet-Restaurant • gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung • Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit • Führungskompetenz • kreative, engagierte Arbeitsweise • hohes Qualitätsbewusstsein • HACCP Kenntnisse sind verpflichtend
Start date:Immediately
Salary:€2,300.00
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:2 years experience

Team

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