Silvretta Montafon GmbH

Restaurantleiter (m/w)

Silvretta Montafon GmbH - Vorarlberg, Austria

Als touristischer Gesamtdienstleister ist die Silvretta Montafon verantwortlich für Bahn, Piste, Berggastronomie, Hotellerie, Skischule und Skiservice – und somit für das perfekte Bergerlebnis. Unser Team freut sich auf jeden, für den Professionalität und Engagement selbstverständlich sind.

Job description

Restaurantleiter/Betriebsleiter - ganzjährig Die Silvretta Montafon Gastronomie GmbH ist eine Tochter der BTV und organisiert die Berggastronomie in einem der größten Skigebiete Vorarlbergs. Mit aktuell 9 Betrieben und einer Kapazität von über 8‘900 Sitzplätzen beschäftigt sie an die 270 Mitarbeiter jeden Winter auch im Sommer entwickeln wir unser Angebot ständig weiter. Aufgaben • selbständige operative und kaufmännische Führung eines Restaurants • Umsetzung und Erreichung von Umsatzzielen und Qualitätsstandards • kompetente Mitarbeiterführung im jeweiligen Betrieb • Training und Weiterentwicklung der Mitarbeiter • Einhaltung der Systemstandards • Budgetverantwortung und -einhaltung • Reporting an die Gastronomieleitung Anforderungen • Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in ähnlicher Position • ausgeprägte betriebswirtschaftliche und MS-Office-Kenntnisse • außerordentliche Führungskompetenz • perfekter Gastgeber dem man den Spaß am Job sofort ansieht • selbstbewusstes, sicheres und gepflegtes Auftreten • hohe Leistungs- und Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität • Deutsch ist unumgänglich, jede weitere Sprache von Vorteil Unser Angebot • verantwortungsvolle Position in einem erfolgreichen und expandierenden Unternehmen • freie Kost & Logis • Skipass Gratis • viele MA – Ermäßigungen in unseren Unternehmensfelder • leistungsabhängige Bonuszahlung
Start date:From now on
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:all seasons
Work experience:2 years experience

Team

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