LA MAISON hotel Saarlouis

Chef de Partie (m/w)

LA MAISON hotel Saarlouis - Saarland, Deutschland

Weil wir anders sind! Das zeigt sich nicht nur in Architektur und Design – auch in unserer Haltung: Wir stehen für ein individuelles Hotelerlebnis, bei dem jedes Detail stimmig ist. Unser Haus hat in Saarlouis neue Maßstäbe der Gastlichkeit gesetzt. Belegt wird dies mit renommierten Auszeichnungen und einer überregionalen Resonanz in der Presse. Wir sind inhabergeführt und legen Wert auf ein familiäres Betriebsklima, kurze Entscheidungswege und persönlichen Austausch. .

Jobbeschreibung

Ihr Profil: – Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und üben Ihren Beruf als Chef de Partie seit einigen Jahren mit Leidenschaft aus. – Sie haben im besten Fall schon Erfahrung im Bereich Bankettkoch. – Neben Ihrer Fachkompetenz bringen Sie Motivation und Liebe zum Beruf mit. – Sie sind belastbar und flexibel. – Sie bewahren in hektischen Situationen die Übersicht und Ihre Freundlichkeit. – Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsvoll und teamorientiert. – Sie verfügen über eine gute Sozialkompetenz und haben Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen. – Sie bringen gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres mit. Unser Angebot: – Ein moderner, interessanter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit einem jungen, dynamischen Team. – PASTIS: unser etabliertes französisches, gehobenes Bistro. Ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand, 5+ Gustopfannen und 14 Punkten im Gault Millau – LOUIS: unser Restaurant mit großen Ambitionen. Gerade erst eröffnet und bereits 7 Pfannen im Gusto.
Startdatum:Sofort
Gehalt:Nach Absprache
Arbeitszeit:Vollzeit 5 Tage/Woche
Dauer der Anstellung:Ganzjährig
Berufserfahrung:1 Jahr Berufserfahrung