TOP Hotel Hochgurgl

Sous Chef beim kulinarischen Gipfeltreffen von Nord und Süd

TOP Hotel Hochgurgl - Tirol, Austria

In unserem Relais-&-Châteaux-Superior-Hotel schätzen unsere Gäste einzigartigen Komfort. Nicht nur unsere Gäste auch unsere MitarbeiterInnen sollen sich bei uns wohlfühlen. Neben marktkonformen Gehältern wird auch jede geleistete Überstunde ausbezahlt. Darüber hinaus gibt es noch zahlreiche Benefits.

Job description

Auf 2150 Meter macht man keine halben Sachen, deshalb suchen wir ab Sommer 2018 einen qualifizierten und motivierten Sous Chef (m/w) für unser Team im TOP MOUNTAIN CROSSPOINT. Im TOP MOUNTAIN CROSSPOINT sehen wir uns zu allererst als Gastgeber aus Leidenschaft, der unseren Gästen während ihres Aufenthalts eine nachhaltig angenehme Auszeit bei besten Speisen und Getränken bieten möchte. Unsere abwechslungsreiche Küche bietet ehrliche, authentische Gerichte aus Österreich und Italien, sowie Schmankerln und saisonale Spezialitäten aus Nord- und Südtirol – immer liebevoll mit den besten zu erhältlichen Grundprodukten zubereitet. Alle unsere Speisen sind hand- und hausgemacht, wir achten auf nachhaltigen, saisonalen und vor allem regionalen Bezug der Produkte bei Erzeugern, die unsere Qualitätsvorstellungen nicht nur teilen, sondern auch permanent selbst leben. Ob 5- oder 6-Tage Arbeitswoche oder ob TOP Mitarbeiterwohnung oder nicht und Dein TOP-Wunschgehalt – das machst Du Dir alles persönlich beim Kennenlerntermin aus – nimm aber in jedem Fall jetzt Kontakt mit uns auf. Wir bieten: - Tagesarbeitszeit - Möglichkeit auf Jahresstelle - Kost und Logis werden zur Verfügung gestellt - Karrieremöglichkeiten im Haus - Bezahlung nach KV mit Bezahlung von Überstunden und Bereitschaft zur Überzahlung Wir erwarten: - abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Führungserfahrung - Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie - Deutschkenntnisse - gepflegtes Erscheinungsbild - Teamfähigkeit - Freude am Kochen Ihre Aufgaben: - die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften - Sicherstellung der Qualität der Zubereiteten Speisen - Aktive und selbständige Mitarbeit in der Küche
Start date:From now on
Salary:€2,431.00
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:No experience required

Team

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