Hotel Post Lermoos

Patissier

Hotel Post Lermoos - Tirol, Austria

Das Hotel Post in Lermoos ist ein Vier-Sterne-Superior Hotel in Tirol. Die Gäste kommen zu uns, wegen dem erstklassigen Service, der mehrfach ausgezeichneten Küche von Thomas Strasser (93 Falstaff Punkte, 15 Punkte und ZWEI HAUBEN im Gault Millau), dem 3000m² großen Spa-Bereich, den mit über 1000 verschiedenen Tropfen gefüllten Weinkeller von F&B Manager Almin Begic und natürlich wegen dem fantastischen Panoramablick auf die Zugspitze und weitere Gipfel der Umgebung.

Job description

Unsere mehrfach ausgezeichnete Küche, um Küchenchef Thomas Strasser, sucht nach einem Chef Patissier. Das erwartet dich: - Herstellung unserer süßesten Versuchungen in der Patisserie - Unterstützung der anderen Postenchefs wenn's brennt und umgekehrt - TEAMWORK ist Programm! - aktive und kreative Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef Thomas Strasser - Qualitätskontrolle - damit beim Gast dann alles super ist Das wirst du brauchen: - du hast eine fundierte Ausbildung als Koch, Konditor o.ä. - du kannst bereits auf einige Jahre in der gehobenen Küche zurückgreifen? - du hast idealerweise schon einmal als Postenchef gearbeitet? - du zeichnest dich durch deine genaue und kreative Arbeitsweise aus? - Teamwork ist für dich so selbstverständlich wie atmen? - Stress ist kein Gegner für dich? Das bekommst du von uns: - eine der Besten Küchen Tirols (Falstaff 93 Punkte, ala Carte 92 Punkte, Gault Millau 13 Punkte) - faire Bezahlung - schöne Mitarbeiterwohnungen - gratis - junges Team - den schönsten Platz Tirols - gratis Mitarbeiteressen - freie Benützung des Wellness Bereichs (Schwimmbad, Sauna, Fitnessraum) - ermäßigte Hotelaufenthalte in anderen Best Alpine Wellness Hotels - gratis Karten für die Lifte der Ehrwalder Alm - gratis Karten für die Tiroler Zugspitzbahn Und? Interessiert? Dann hol dir deinen Job mit Zugspitzblick, in Thomas Strassers Küchenbrigade.
Start date:Immediately
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:all seasons
Work experience:1 year experience

Team

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