Seezeitlodge Hotel & Spa

RESTAURANTLEITER (m/w) Gastgeber

Seezeitlodge Hotel & Spa - Saarland, Deutschland

Die Seezeitlodge ist eigenwillig und kreativ – und genau deshalb herausragend. Sie bedient sich klassischer Hotelstandards, übersetzt sie aber neu in inspirierende Lebenswelten. Authentizität ist ihre Stärke. 4 Sterne Superior ist ihr Anspruch. An Bord sind: 98 Zimmer und Suiten, 200 m² Veranstaltungsfläche. Das Restaurant Lumi mit 170 Sitzplätzen und Terrasse, die Bar Nox mit Feuerlounge und Bibliothek. Ein 2.700 m² großes Seezeit Spa.

Jobbeschreibung

RESTAURANTLEITER (m/w) als Gastgeber in unserem Restaurant LUMI -ÜBERTARIFLICHE VERGÜTUNG // 5 TAGE WOCHE // KEIN TEILDIENST- Sie haben im Gepäck: – Abgeschlossene Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie – Fremdsprachenkenntnisse (Englisch und/ oder Französisch) von Vorteil – Fachkompetenz & Leidenschaft in Bereichen Wein, Spirituosen & Speisen – Fachwissen, Kreativität und Freude an Kreationen mit viel Liebe zum Detail – Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Umsichtigkeit – Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen – und das aller wichtigste: Sie sind GASTGEBER von Herzen und arbeiten gerne mit einem jungen Team Ihre Hauptaufgaben: – Pflege des Gastkontaktes & fachliche Beratung zum gesamten Angebot – Führung des Teams und Leitung des Services – Anleitung, Einführung, Einarbeitung, Beurteilung und Weiterbildung aller unterstellten – Dienstplangestaltung, Anleitung und Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden – Erkennen & Aufzeigen von Trends, Entwicklung neuer Verkaufsstrategien – Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs im Restaurant LUMI in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef, Chef de Bar und der Bankettserviceleitung Wir steuern bei: – Inspirierendes Arbeitsumfeld mit viel Spielraum zum Mitgestalten – Jede Menge Abwechslung und Herausforderungen – Überdurchschnittliche Bezahlung möglich: je nach Qualifikation und Erfahrung – Auf Wunsch günstiges & modernes Wohnen in der neu gebauten, voll ausgestatteten Teamlodge – Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in unserem jungen und modernen Unternehmen Klingt das nach Ihrer Zeit am See? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Startdatum:Sofort
Gehalt:Nach Absprache
Arbeitszeit:Vollzeit 5 Tage/Woche
Dauer der Anstellung:Ganzjährig
Berufserfahrung:1 Jahr Berufserfahrung