Der Krallerhof

Sous Chef

Der Krallerhof - Salzburg, Austria

Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen! SIMPLY THE BEST! Atemberaubende Berge, einzigartige Farben, prickelndes Klima und ein einzigartiges, innovatives Team für das wir immer wieder individualistische, persönlichkeitsstarke Mitarbeiter mit Leidenschaft zum Beruf suchen.

Job description

Sie möchten sich einer neuen Herausforderung stellen? Sie möchten Ihren fachlichen Horizont erweitern und sich persönlich entfalten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir suchen für die kommende Wintersaison 2018/2019 einen Sous Chef m/w für unsere Bergrestaurants „Die Alte Schmiede“ und das „AsitzBräu“. Ihre Aufgaben:  Sie unterstützen den Küchenchef und Sous Chef  Sie organisieren die Zubereitung der Speisen und Gerichte  Sie vermitteln Wissen und Fertigkeiten an Jungköche, Lehrlinge und Praktikanten  Nach Bedarf übernehmen Sie die Leitung des jeweiligen Postens  Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards
Start date:From now on
Salary:€2,800.00
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:3 years experience

Team

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