Edelweiss Berchtesgaden

Chef Tournant

Edelweiss Berchtesgaden - Bayern, Deutschland

Ihr Lächeln hat Zukunft! In einem familiär geführten Hotel mit einem jungen, motivierten und dynamischen Team, welches unsere anspruchsvollen Gäste begeistert.

Jobbeschreibung

* Stellvertretung aller Postenchefs und des Souschefs * Teamführung von 1 ? 2 Mitarbeitern * verantwortlich für den Halbpensionsbereich mit bis zu 250 Gästen und den à la carte Bereich von 2 Restaurants * Einhaltung der Bestimmungen laut HACCP * Lagerhaltung und Lagerorganisation * Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs * wirtschaftliches Arbeiten (Wareneinsatz)
Startdatum:Sofort
Gehalt:€ 2,200.00
Arbeitszeit:Vollzeit 5 Tage/Woche
Dauer der Anstellung:Ganzjährig
Berufserfahrung:1 Jahr Berufserfahrung