Hotel Gut Ising

Commis de Cuisine (m/w)

Hotel Gut Ising - Bayern, Deutschland

Wir schaffen Potentiale - auf 170ha mit 6 F&B Outlets und einzigartigen Sport- & Event Locations ergeben sich Möglichkeiten in denen die persönliche Entfaltung kaum Grenzen kennt. Zeig uns dein Potential und wir schaffen die Möglichkeiten! Deine Work-Life Balance ist uns wichtig. Deshalb sorgen wir dafür, dass Du Deine Karriere & dein Privatleben unter einen Hut bringen kannst. Wir sind Vorreiter und Gradmesser der Hotellerie im Chiemgau und das wollen wir bleiben – immer einen Schritt voraus.

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben: - Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte und Caterings - Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen - Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie der HACCP-Verordnung Mise-en-place - Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote - Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit Was Sie mitbringen sollten: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin - Interesse an weiterbildenden Massnahmen - Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail sind ebenso wichtig wie Sauberkeit am Arbeitsplatz - Flexibilität - Gute Deutschkenntnisse - Fähigkeit, stressige Situationen ohne Probleme zu meistern - Gerne sind wir bereit entsprechend Ihre Erfahrung und Zusatzqualifikationen übertariflich zu entlohnen. Das erwartet Sie: - Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld in eigener Regie - Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowie gute Aufstiegschancen - Hervorragendes Betriebsklima in einem motiviertem Team
Startdatum:Sofort
Gehalt:Nach Absprache
Arbeitszeit:Vollzeit 5 Tage/Woche
Dauer der Anstellung:Ganzjährig
Berufserfahrung:Keine Berufserfahrung erforderlich