Gourmetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA

Demi-Chef-Sommelier

Gourmetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA - Tirol, Austria

Das 4-Sterne-Hotel YSCLA zählt zu den traditionsreichsten Häusern in Ischgl und genießt insbesondere unter Feinschmeckern einen hervorragenden Ruf. Das Küchen- & Serviceteam ist jung (Durchschnittsalter unter 30!), in der Küche wird nur mit den allerbesten Zutaten gearbeitet - egal woher sie kommen - der Service ist professionell aber locker.

Job description

Für die Wintersaison 2018/19 suchen wir eine/n Demi-Chef-Sommelier (m/w) für unser Groumetrestaurant STÜVA im Hotel YSCLA in der Alpen-Lifesytle-Metropole Ischgl. Unser Restaurant gehört zu den Spitzenbetrieben in Tirol, was auch durch Top-Bewertungen heimischer Tester regelmäßig bestätigt wird. Du hast die Berufsausbildung zum Sommelier/zur Sommeliere in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie erfolgreich abgeschlossen, verfügst über mehrjährige Berufserfahrung und kennst dich in der Sternegastronomie aus. Gute Deutschkenntnisse sind Pflicht. Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu einer guten Teamleistung beitragen. Dienstbeginn: Ende November 2018 Saisonende: Anfang Mai 2019 Im Laufe der Wintersaison können wir - bei guten Erfahrungen beiderseits - über eine Verlängerung in die Sommersaison 2019 sprechen (Anfang Juli bis Mitte September 2019). Unser Motto: Gemeinsam jeden Tag besser werden! Wir freuen uns auf deine Bewerbung und über ein persönliches Gespräch!
Start date:From now on
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 6 days/week
Working hours:Winter season
Work experience:2 years experience

Team

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