DAS KRONTHALER

Sous Chef m/w

DAS KRONTHALER

Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank unserer klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER-Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.

Job description

Für unser modernes und familiengeführtes Unternehmen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous-Chef m/w. WAS SIE MITBRINGEN - aktive Mitarbeit in der Küche - Vertretung des Küchenchefs - Ausbildung von Lehrlingen - kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen - Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten - Anleitung der MitarbeiterInnen in allen küchenfachlichen Fragestellungen - Verantwortung über die Einhaltung der Qualitätsstandards und Firmenphilosophie WAS SIE ERWARTET - Ein modernes und familiär geführtes Unternehmen mit internationalen Gästen - Eigenverantwortliches Arbeiten - Kreatives und flexibel Arbeitsumfeld - Personalführung inkl. Dienstplan- und Urlaubsgestaltung - Inventur - Vorwiegende regionale Küche mit internationalen Einflüssen - Einhaltung von festgelegten Standards des Unternehmens - Mitverantwortlich für die Ausbildung unserer Lehrlinge WAS WIR BIETEN - Vielfältige und abwechselnde Tätigkeiten - geregelte 5 oder 5,5 Tage Woche - Ganzjahresbetrieb Saison- oder Jahresstelle - Fortbildungsmöglichkeiten & Aufstiegschancen - Mitarbeiterrabatte im Spa, Shop und Friseur - Mitarbeiter Aktivprogramm - Mitarbeiterunterkunft mit kostenlosem W- Lan - freie Verpflegung auch an freien Tagen Gehalt nach Vereinbarung. Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt brutto pro Monat. Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Start date:Immediately
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:all seasons
Work experience:1 year experience

Team

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