Schloss Elmau

Chef Pâtissier

Schloss Elmau - Bayern, Germany

Weil wir besonders sind! Ein international erfahrenes wie innovationsfreudiges Management Team bietet unseren Mitarbeitern ein Maximum an Freiheit und Verantwortung. Sie erwarten attraktive Arbeitsbedingungen in traumhafter Lage und zwei modernen Hotels , ein von gegenseitigem Respekt, Vertrauen und Offenheit geprägtes Betriebsklima, modernstes Arbeitszeitmanagement, faire Bezahlung, eine exzellente Personalkantine, eine subventionierte Personalwohnung und ein kostenfreier Shuttleservice.

Job description

Als Chef Patissier m/w sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der täglichen Kuchen- und Gebäckauswahl, der Desserts sowie der hauseigenen Eis- und Sorbetsorten. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor absolviert und bereits einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Häusern gesammelt haben sowie Begeisterung für ein Luxushotel mitbringen. Kreativität und handwerkliches Geschick zeichnen Sie ebenso aus wie Organisationstalent und eine wirtschaftliche Arbeitsweise. Gute Umgangsformen, Engagement, Selbstständigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab. Wir offerieren Ihnen eine subventionierte Wohnung in der Region für die Zeit der Probezeit sowie einen Shuttle-Service vom Bahnhof Klais zum Hotel. München erreicht man in eineinhalb Stunden, Innsbruck in einer Stunde. Die Region bietet phantastische Sportmöglichkeiten im Winter wie im Sommer. Schloss Elmau steht für angenehme Arbeitsbedingungen in einem professionellen und dynamischen Team sowie für ein attraktives Mitarbeiter & Family Programm. Was wir Ihnen noch anbieten: · 5-Tage/Woche · Übertarifliche Vergütung · Jährliches Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 1.500,00 €, sofern die Weiterbildung im Zusammenhang mit dem Arbeitsplatz bei uns steht · 25 Tage Urlaubsanspruch, ab dem 2. Beschäftigungsjahr 27 Tage · Urlaubs- und Weihnachtsgeld · Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen · Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine · Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios · 2x wöchentliche Nutzung des Family Spas möglich (Schwimmbad und Sauna) · Kostenloser Eintritt für Sie mit zwei Begleitpersonen zu allen Konzerten und Lesungen · Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels · Diverse Preisnachlässe und Rabattangebote in unseren Lifestyle-, Fashion- und Kosmetik-Shops sowie in unserer hauseigenen Buchhandlung · 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments · Kostenfreie Mitarbeiterübernachtung in Schloss Elmau pro Kalenderjahr Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust haben in einem der besten Hotels & Luxury Spas Deutschlands zu arbeiten, bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.
Start date:Immediately
Salary:Nach Absprache
Duration of employment:Fulltime 5 days/week
Working hours:all seasons
Work experience:5 years experience

Team

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