Berufserfahrung

  1. Küchenchef/Restaurantleiter

    August 2018 – Jetzt
  2. Restaurantleiter / Küchenchef

    Februar 2017 – Juli 2018
  3. Sous Chef

    Restaurant zum Postkeller 99974 Mühlhausen

    April 2016 – Januar 2017
  4. Küchenchef

    Super Bowl 99974 Mühlhausen

    Februar 2015 – März 2016Koordinierung, Personalweiterbildung auch für Super Bowl Weimar
  5. Sous Chef

    Restaurant Puschkinhaus 99974 Mühlhausen

    Januar 2014 – Januar 2015
  6. Sous Chef

    Landgasthof Furthmühle 99998 Grabe

    Juli 2013 – Dezember 2013
  7. Sous Chef

    Bundeswehr Karl-Günther-Kaserne 99706 Sondershausen

    Juni 2009 – Juni 2011Personaleinteilung, Personalführung, Personalweiterbildung, Gemeinschaftsverpflegung, Buffet/Menü/ á la Carte für Events
  8. Küchenchef

    Bundeswehr UHG 88471 Laupheim

    Januar 2004 – Mai 2009
  9. Sous Chef

    Bundeswehr OHG 72488 Sigmaringen

    Oktober 2003 – Dezember 2003
  10. Küchenchef

    Café Bistro Sahrahof 79111 Freiburg

    Mai 2002 – Juni 2003

Ausbildung

  1. Landesberufsschule f. d. Hotel- u. Gaststättengewerbe Villingen-Schwenningen

    Berufschule

    2002Alle Grundkenntnisse
  2. Lehrbetriebe unter Werner Treffzer Hotel/Restaurant zum Engel 79289 Horben/Gasthaus Linde 79111 Freiburg/Cafe&Bistro Sahrahof 79111 Freiburg

    Schule

    2002

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. Ausbilder

    IHK Göttingen

    2010