Work Experience

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    June 2015 – NowChefkoch (Maître de Cuisine)
  2. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    The Jane

    March 2014 – January 2015
  3. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Restaurant Oud Sluis

    July 2012 – December 2013Sergio Herman, 3 Sterne Michelin, 20 Punkte Gault Millau
  4. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Restaurant First Floor

    April 2010 – July 2012Berlin (DE). 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau

Education

No Education entered.

Languages

  1. German (Native)
  2. English (Advance)

Awards

  1. Aufsteiger des Jahres 2016

    2016Leaders of the Year Award
  2. 1 Michelin Stern

    Guide Michelin

    2015