Work Experience

  1. Sous Chef

    November 2017 – Now
  2. Postenchef - Chef de Partie

    November 2014 – NowChef saucier Sprich: Fleisch, Fisch, Saucen, klare Suppen, Saucen, ragouts
  3. Chef Entremetier

    May 2018 – September 2018
  4. Sous Chef

    Seehof Mondsee

    May 2017 – November 2017
  5. Chef Saucier

    June 2015 – October 2015
  6. Commi de Cousine

    Hotel Schloss Fuschl

    July 2012 – September 2013Commi Saucier

Education

  1. Landhotel Mader

    College

    2012

Languages

  1. German (Native)
  2. English (Intermediate)

Awards

  1. Lehrabschlussprüfung

    Wkö

    2012Lehrabschlussprüfung mit Auszeichnung