Berufserfahrung

  1. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    Jetzt
  2. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Januar 2011 – Juni 2017
  3. Junior Sous Chef

    September 2009 – Dezember 2010Mitarbeit im Pre Opening Team

Ausbildung

  1. Berufkolleg Bonn

    Berufschule

    2004

Sprachen

  1. Englisch (Gut)
  2. Deutsch (Muttersprache)

Auszeichnungen

  1. 16 Punkte Gault Millau

    2018Seit 2016
  2. 7 Pfannen im Gusto

    2018Seit 2017
  3. 3 F im Feinschmecker

    2017Seit 2017