Work Experience

  1. Küchenchef

    Restaurant Fleta in Lipjan

    April 2017 – Now Fleta ist gourmet Restaurant,hier arbeiten wir mit alla carte mit regionale und internationale menü ich mache hier auch tages menü und abends menü dass heißt wir machen verschiedener friesche essen für unser geste
  2. Koch

    Hotel&Restaurant Forstwirt1***in München

    January 2015 – April 2015Hier ich habe gearbeiten in kalten küche wie vorspeisen verschidener sallaten,tatar,und vieles mehr mit regionalem und internationale menü frisch und bio produkten
  3. Küchenchef

    Restaurant Viva Fresh Store in Prishtina

    February 2013 – January 2015In süstem gastronomy ich habe mit menü planung gearbeiten frischer produkten und catering
  4. Küchenchef

    Fisch Restaurant Shark-s in Prishtina

    July 2008 – February 2013Hier ich habe gearbeiten mit meiner team verschidener fisch produkten sesonal und friesch
  5. Küchenchef

    Restaurant Norwagian PX Fushe Kosove

    March 2002 – July 2008Gourmet restaurant hier ich habe gearbeiten für soldaten aus dem eu länder und mit regional und internationale menü
  6. Koch

    Motel&Restaurant Aviano in Prishtina

    September 2000 – March 2002Motel&Restaurant Aviano ist in der nehe von flughafen prishtina,hier haben wir geste gehabt von alle länder,und war eine gute zeit mit nette leute hier haben wir gearbeiten mit Italienische menü und alla carte
  7. Jungkoch

    Restaurant Nachtkantine Kunstparkost in München

    March 1997 – September 2000Hier ich habe meine erste traum job angefangen als jungkoch in diesem restaurant ich habe viel gelernt von supen bis um desert mit regionale und internatione menü wie italienisch griechisch kinesisch amerikanisch französisch im alla carte menü und system

Education

  1. Shkelqimi (Podujeve)

    College

    2000Ich habe ausbildung als Koch meine karriere als koch in sterne koch gebaut

Languages

  1. Albanisch (Native)
  2. German (Advance)
  3. Kroatisch (Advance)

Awards

  1. Ausbildung als Koch

    Shkelqimi Podujeve

    2000Hier ich habe sehr gelernt profesionell richtung,teoretisch und praktikum von frischen produkten wie man gesund zur sein
  2. Diplome

    Koch

    2000