Berufserfahrung

  1. Schüler

    IHK Schwaben

    August 2018 – JetztMeisterkurs mit Anschließender Prüfung, IHK Akademie Augsburg
  2. Postenchef - Chef de Partie

    Mai 2017 – Juni 2018Tätigkeitsbereich: Hauptsächlich Entremetier sowohl in der Vorbereitung als auch im Service , aber auch die Vorbereitungen für andere Posten, wie Gardemanger oder Patissier, nicht nur im Gourmetbereich sondern auch im normalen Gasthausbetrieb , ebenso die
  3. Postenchef - Chef de Partie

    Gasthof zum Bad

    November 2015 – April 2017Tätigkeitsbereiche: Hauptsächlich Gardemanger, zeitweise auch Patissier, beinhaltet aber auch die Vorbereitungen von Produkten für andere Bereiche, wie Entremetier und Patissier.
  4. Jungkoch - Commis de Cuisine

    Februar 2015 – Oktober 2015Tätigkeitsbereiche: Gardemanger und Patissier Aufgabenbereiche: Selbständiges führen der Posten, dies beinhaltet: Ausarbeitung der Speisen für die Karte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Bestellung der Waren, Vor- und Zubereitung für das a-la-carte G
  5. Jungkoch - Commis de Cuisine

    Neuhof am See

    August 2013 – Dezember 2014Tätigkeitsbereiche : Gardemanger und Pattissier, sowohl im a-la-carte Geschäft, als auch in der Vorbereitung für Bankettveranstalungen
  6. Lehrling/Ausbilung Koch

    Stadthotel Resaurant Convikt

    September 2010 – Juli 2013

Ausbildung

  1. Ludwig-Bölkow-Schule Staatliche Berufsschule Donauwörth

    Berufschule

    2013
  2. Johann Michael Sailer Gymnasium Dillingen

    Schule

    2010Abschluss nach der 10 Klasse mit der Mittleren Reife

Sprachen

  1. Englisch (Grundkenntnisse)
  2. Deutsch (Muttersprache)

Auszeichnungen

  1. Schulung zum Ausbilder

    IHK Schwaben

    2015Habe die Prüfung nach der Ausbilder-Eignungsverordnung vor dem Prüfungsausschuss der IHK Schwaben bestanden.
  2. Vorentscheid des LV Bayern zum Rudolf Achenbach Preis

    Verband der Köche Deutschland e.V.

    2013Habe an der Vorentscheidung des Landesverbandes Bayern zum Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des Verband der Köche Deutschlands e. V. erfolgreich teilgenommen. Die theoretischen und praktischen Leistungen wurden mit dem 4. Platz ausgezeichnet
  3. Auszeichnung zur besten Abschlussprüfung im Beruf Köchin

    Industrie- und Handelskammer Schwaben

    2013Die Industrie- und Handelskammer Schwaben zeichnet mich bei der Abschlussprüfung 2013 als die Beste im Ausbildungsberuf Köchin aus dem Wirtschaftsraum Augsbrug und Nordschwaben aus.