Berufserfahrung

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Januar 1992 – JetztRestaurant Bareiss***, Baiersbronn (Chef de cuisine)
  2. Lehrling/Auszubildende/r

    Kurhotel Mitteltal

    Februar 1982 – Februar 1995

Ausbildung

Keine Ausbildung eingetragen.

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)

Auszeichnungen

  1. 3 Michelin Sterne

    Guide Michelin

    2007