Work Experience

  1. Sous Chef

    Steigenberger Belvédère Davos

    March 2017 – NowErstellung Dienstplan, Leitung der Küche, Bestellwesen, täglich wechselndes 7-Gang Gourmet Menü
  2. Stellv. Postenchef - Demi Chef de Partie

    November 2015 – February 2016Arbeiten in der Patisserie, Entremetier und Poissionier
  3. Jungkoch - Commis de Cuisine

    November 2014 – October 2015Anrichten der Speisen in der Warmen- und Kalten Küche Kochen des Entremetiers und in der Patisserie
  4. Lehrling/Ausbilung Koch

    Iberotel Fleesensee

    August 2010 – June 2013Bester Auszubildender im Landkreis Bestes Berufsschulergebnis der letzten 4 Jahre

Education

  1. Berufsschule Waren-Müritz

    College

    2010Koch

Languages

  1. German (Native)
  2. English (Intermediate)

Awards

  1. Ausbilderschein

    ibW Höhere Fachschule Südostschweiz

    2016