Work Experience

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Now
  2. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Restaurant Feinwerk

    January 2014 – May 2015Projektleiter und Mitglied der Geschäftsführung Neueröffnung von drei Restaurants
  3. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Hotel Restaurant Waldheim Risch

    March 2006 – May 2013Verantwortung für drei Restaurants
  4. Referent in einer Kochschule

    CKW

    April 2008 – September 2012
  5. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Hotel Restaurant Drei Könige

    March 2003 – January 2006

Education

  1. Bavaria Hotelfachschule

    Universität

    2000Küchenmeister

Languages

No Languages entered.

Awards

  1. 15 GM Punkte

    Restaurant Opera Zürich

    2018
  2. Patentierung Agefoodkonzept CH,DE,AU

    2013
  3. 14 GM Punkte Restaurant Feinwerk

    2010
  4. 15 GM Punkte Waldheim Risch

    2006
  5. 15 GM Punkte Restaurant Drei Könige

    2003