Work Experience

  1. Chef de Partie

    Tao's Restaurant Zürich

    May 2018 – Now
  2. Stellv. Postenchef - Demi Chef de Partie

    Tao's Restaurant Zürich

    July 2017 – NowDemi-Chef auf dem Saucier und Gardemanger (tournant)
  3. Jungkoch - Commis de Cuisine

    swissotel zurich

    July 2016 – NowCommis de cuisine im a la carte Restaurant Le muh. Eingesetzt als Commis Tournant auf den Posten Saucier, Entremetier und Garde Manger

Education

  1. IST

    University

    2018Weiterbildung F&B Management
  2. Ringhotel Giffels Goldener Anker Bad Neuenahr

    College

    2016Berufsabschluss Koch vor der IHK Koblenz

Languages

  1. English (Intermediate)
  2. German (Native)

Awards

  1. Chefs Culinar Team Cup 2. Platz

    Chefs Culinar

    2016Teamwettkampf Messe Düsseldorf
  2. Max Maier Pokal 4.Platz

    Club der Köche Rhein-Ahr

    2016Regionalwettkampf mit vorheriger schriftlicher Qualifikation