Work Experience

  1. Geschäftsführer

    Herbs-Live

    October 2015 – Now
  2. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    Tartufi & Friends

    January 2015 – January 2016
  3. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Restaurant Holbeins

    January 2013 – January 2014
  4. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Cocoon Silk

    January 2011 – January 2012
  5. Chef Saucier

    Vieux Sinzig

    January 2009 – January 2010

Education

  1. Friedrich List Schule

    Berufschule

    2006

Languages

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Französisch (Grundkenntnisse)
  3. Englisch (Gut)
  4. Kroatisch (Muttersprache)

Awards

  1. Betriebswirt Gastronomie

    IHK Hessen

    2015
  2. Ausbilderschein IHK

    IHK Hessen

    2014
  3. Wildkräuter Sommelier

    IHK bildungs Zentrum

    2011