Work Experience

  1. Sous Chef

    December 2017 – NowEntremetier
  2. Chef de Partie

    Tirler Dolomites Living Hotel

    December 2017 – NowEntremetier
  3. Chef de Partie

    Tirler Dolomites Living Hotel

    December 2017 – NowEntremetier
  4. Sou Chef

    Vinothek Vitis

    June 2016 – November 2017
  5. Chef de Partie

    Sunnegg

    March 2015 – June 2016Gardemanger/Entremetier
  6. Commis

    Grand Hotel a Villa Feltrinelli

    May 2014 – September 2014Gardemanger
  7. Commis

    Kulm Hotel St. Moritz

    June 2013 – March 2014Saucier

Education

  1. Emma Hellenstainer

    College

    2013

Languages

  1. German (Native)
  2. Italienisch (Advance)
  3. English (Intermediate)
  4. Französisch (Intermediate)

Awards

  1. Diverse Schulungen

    Kulm Hotel St. Moritz

    2014