Berufserfahrung

  1. Sous Chef

    Tirler Dolomites Living Hotel

    Dezember 2017 – JetztEntremetier
  2. Chef de Partie

    Tirler Dolomites Living Hotel

    Dezember 2017 – JetztEntremetier
  3. Chef de Partie

    Tirler Dolomites Living Hotel

    Dezember 2017 – JetztEntremetier
  4. Sou Chef

    Vinothek Vitis

    Juni 2016 – November 2017
  5. Chef de Partie

    Sunnegg

    März 2015 – Juni 2016Gardemanger/Entremetier
  6. Commis

    Grand Hotel a Villa Feltrinelli

    Mai 2014 – September 2014Gardemanger
  7. Commis

    Kulm Hotel St. Moritz

    Juni 2013 – März 2014Saucier

Ausbildung

  1. Emma Hellenstainer

    Berufschule

    2013

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Italienisch (Fliessend)
  3. Englisch (Gut)
  4. Französisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. Diverse Schulungen

    Kulm Hotel St. Moritz

    2014