Work Experience

  1. Junior Sous Chef Pastry

    Bohemia Bar & Restaurant

    Now
  2. Head pastry chef

    mudbrick vinyard & restaurant

    October 2017 – July 2018
  3. Commis Patissier

    hangar-7

    May 2017 – September 2017
  4. Koch

    mo catering

    May 2016 – August 2016
  5. Patissier

    hotel traube in braz

    November 2014 – April 2016
  6. Konditor

    Café Dörflinger

    November 2013 – October 2014
  7. Konditrolehrling

    Café Dörflinger

    July 2009 – January 2013

Education

  1. Landesberufsschule für Konditoren in Vorarlberg

    Berufschule

    2013Mit ausgezeichnetem Erfolg abgeschloßen!
  2. Hotelfachschule Bludenz

    Schule

    2009Ausbildung zum österreichischen Käsekenner

Languages

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)
  3. Französisch (Grundkenntnisse)

Awards

  1. GAFA Wien - Patisserielehrgang

    20178-monatiger Patisserielehrgang mit klassischer und moderner Patisserie, Konditorei, Lerhlingsausbilderprüfung und Hygienefortbildungen
  2. Berufsreifeprüfung

    VHS Bregenz

    2016