Berufserfahrung

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Dezember 2017 – JetztIch bin zuständig für die Planung und Durchführung des ablaufes in der Küche. Speisekarte, Ablaufpläne, Tagesarbeitspläne, Hygiene, Dienstpläne etc.

Ausbildung

  1. Villingen-Schwenningen

    Berufschule

    1997

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. Anerkennung der Gäste

    2017