Work Experience

  1. Sous Chef

    Seedamm Plaza Restaurant Pur

    October 2017 – Now
  2. Chef de Partie

    Seedamm Plaza Restaurant Pur

    May 2015 – September 2017
  3. Chef de Partie

    Clouds Zürich

    February 2015 – May 2015
  4. Junior Sous Chef

    May 2013 – January 2015
  5. Sous Chef

    Restaurant Zin Zin

    October 2011 – April 2013

Education

  1. Berufsschule Köln; Excelsior Hotel Ernst

    College

    2008Abschluss Ausbildung zum Koch

Languages

  1. English (Intermediate)
  2. English (Intermediate)
  3. German (Native)

Awards

  1. Chefkoch mit Eidgenössischen Fachausweis

    Hotel Gastro Formation Schweiz

    2017Schulische Weiterbildung mit theoretischer und praktischer Prüfung. Schwerpunkte: Führung, Marketing, Betriebsorgarnisation, Lebensmittel, Kochkunde und Finanzen