Berufserfahrung

  1. Sous Chef

    Seedamm Plaza Restaurant Pur

    Oktober 2017 – Jetzt
  2. Chef de Partie

    Seedamm Plaza Restaurant Pur

    Mai 2015 – September 2017
  3. Chef de Partie

    Clouds Zürich

    Februar 2015 – Mai 2015
  4. Junior Sous Chef

    Mai 2013 – Januar 2015
  5. Sous Chef

    Restaurant Zin Zin

    Oktober 2011 – April 2013

Ausbildung

  1. Berufsschule Köln; Excelsior Hotel Ernst

    Berufschule

    2008Abschluss Ausbildung zum Koch

Sprachen

  1. Englisch (Gut)
  2. Englisch (Gut)
  3. Deutsch (Muttersprache)

Auszeichnungen

  1. Chefkoch mit Eidgenössischen Fachausweis

    Hotel Gastro Formation Schweiz

    2017Schulische Weiterbildung mit theoretischer und praktischer Prüfung. Schwerpunkte: Führung, Marketing, Betriebsorgarnisation, Lebensmittel, Kochkunde und Finanzen