Berufserfahrung

  1. Chef

    Harms Genusshandwerkerei

    April 1993 – Jetzt
  2. Inhaberin

    Harms Genusshandwerkerei

    Jetzt
  3. Vetriebsleiung

    Europa Carton

    September 1987 – Januar 19931. deutsche Pappmöbel Verkäuferin zuständig für Deutschland und Benelux Länder sowie angrenzendes Ausland
  4. Rezeptionsleitung

    Garden Hotel Hamburg

    Oktober 1986 – August 1987
  5. Commis de Rang

    August 1985 – April 1986
  6. Rezeptionist/in

    Mai 1985 – Oktober 1985

Ausbildung

  1. Berufsschule Lüneburg

    Berufschule

    1983Hotelfachfrau
  2. Universität

    Hotel und Restaurant Ausbildung
  3. Universität

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)
  3. Französisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. Biokoch Betrieb des Jahres

    BIOLAND

    2012beide Köche meines 100 % i Bio Restaurants in Hamburg erhielten die Auszeichnung Biokoch des Jahres auf der BioFach
  2. der Goldene Grossmann

    Firma Grossmann

    19981. Preis für die Kretion eines Salates , mein damaliger Küchenchef erhielt den 2. Preis