Berufserfahrung

  1. Azubi

    Rauschenberger

    September 2015 – August 2018alles Posten unserer Küche kennen gelernt. Grundlagen der Küche verschiedene Zubereitungsarten, Anrichtevorgaben gelernt. In der Catering Abteilung ausgeholfen und im Restaurant selbstständig gekocht und vorbereitet.

Ausbildung

  1. Berufsschule Bad Überkingen

    Berufschule

    2018Einblicke und selbständiges Arbeiten auf dem Gardemanger, Entremetier und Saucier

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. Welt des Backens

    Michael Bahn

    2017Wir haben in 6 Stunden einen Baumkuchen, Bisquit, Blätterteig, Strudelteig, Brioche Teig und vieles mehr hergestellt und zubereitet.