Work Experience

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Restaurant Seeger SG

    March 2017 – Now
  2. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Restaurant Seeger SG

    February 2017 – March 2017
  3. Koch/Köchin

    Restaurant Seeger SG

    February 2016 – January 2017
  4. Jungkoch - Commis de Cuisine

    Seegasthof Schiff Kesswil

    August 2015 – January 2016Hauptsächlich als Entremetier in einer sehr gehobenen Küche. Leider keine Auszeichnung als Gourmetrestaurant aber auf diesem Niveau.
  5. Lehrling/Ausbilung Koch

    Gasthof Gyrenbad AG

    August 2012 – August 2015

Education

  1. Allgemeine Berufsschule Zürich (ABZ)

    Berufschule

    20153 jährige Ausbildung zum Koch EFZ

Languages

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)

Awards

  1. Absolvierung der Lehrabschlussprüfung in Englisch

    Allgemeine Berufsschule Zürich (ABZ)

    2015Ich hatte die Gelegenheit meine Ausbildung als bilingualer Unterricht zu absolvieren. So konnte ich dann die Lehrabschlussprüfung (schriftlich) in englischer Sprache absolvieren.