Work Experience

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    HavelGut

    September 2014 – September 2015Leitung der Küche (Bestellung, Lagerhaltung, Speisenplanung und Zubereitung)
  2. Inhaber / Geschäftsführung

    Kiezgourmet

    June 2012 – September 2014Leitung des Geschäftes und der Küche
  3. Einzelhandel Fachverkäufer

    Rübezahl Naturkost

    September 2000 – August 2011Verkauf, Lagerhaltung, Bestellwesen, Sortimentsgestaltung, Marketing
  4. Alleinkoch

    Dralles Bistro

    September 1993 – September 1998American Diner, Kuchen, Vorbereitung und Service

Education

  1. Felgentreff und Goebel

    College

    1995Ausbildung zum Offsetdrucker
  2. Rudolf Steiner Schule

    School

    1992Realschulabschluss

Languages

  1. English (Intermediate)
  2. German (Native)

Awards

  1. ECDL Zertifikat, Word, Excel, Powerpoint

    ECDL

    2018