Berufserfahrung

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Cuisino salzburg

    April 2015 – Jetzt
  2. Stellvertretender Küchenchef

    Cuisino salzburg

    Oktober 2013 – April 2015
  3. Stellvertretender Küchenchef

    August 2011 – Oktober 2013
  4. Chef de Partie

    Schloss Hellbrunn

    März 2008 – August 2011
  5. Ausbildung Küche

    Schloss Hellbrunn

    April 2005 – März 2008

Ausbildung

  1. LBS obertrum

    Berufschule

    2008

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. 13 Punkte 1 Haube

    Gault & Millau

    2019
  2. 1 Gabel

    Fallstaff

    2019
  3. 70 Punkte 2 Sterne

    A la Carte

    2019
  4. 13 Punkte 1 Haube

    Gault & Millau

    2018
  5. 13 Punkte 1 Haube

    Gault & Millau

    2017
  6. Zertifikat of Excellence

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  7. Lehrlingsausbildner

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