Work Experience

  1. Chef Tournant

    Brauhaus Zwickau

    Now
  2. Koch (im Praktikum}

    Brauhaus Zwickau

    June 2017 – January 2020Ausüben von allen Positionen
  3. Bäcker

    Bäckerei Sens

    December 2013 – October 2015Von Brot bis Brötchen...Kuchen und Stollen
  4. Chef de Rang

    Grand Hotel Fasano

    December 2008 – December 2010
  5. Koch

    Italien

    December 2001 – December 2008Koch in der Schönsten Stadt der Welt Napoli..Hier habe ich die traditionelle Küche von Napoli kennengelernt
  6. Koch/Köchin

    Italien

    September 1998 – August 2000Beikoch

Education

  1. FZG FORTBILDUNGSZENTRUM

    College

    2019Umschulung

Languages

  1. German (Native)
  2. Italienisch (Advance)
  3. English (Intermediate)
  4. Griechisch (Basic)

Awards

  1. Slow Food Napoli

    Ristorante La Stella di Napoli

    2003