Work Experience

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    December 2012 – NowLeitung des kompletten gastronomischen Konzepts und Unterweisung der Auszubildenden
  2. sous chef

    hotel schönburg

    December 2008 – December 2012
  3. Chef de partie

    Restaurant alexandra

    December 2006 – December 2008
  4. Jungkoch

    Hotel Haferland, Restaurant Jägers Tafelfreuden 1☆ Michelin

    June 2004 – May 2005Garde Manger/ pattisserie

Education

  1. Felix fechenbach

    College

    2004

Languages

  1. English (Intermediate)

Awards

  1. Ausbilderzertifikat

    IHK Bielefeld

    2012die Befähigung Auszubildende fachspezifisch zu unterweisen