Work Experience

  1. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    Halbersbacher prinzenpalais

    June 2016 – NowMädchen für alles, F&B Manager, Kuchenchef, Buchhaltung Instandsetzung, Ausbilder, Psychologie, halt der "Akte"
  2. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    Alles erlebt

    September 2003 – NowIch kann hier nicht alles aufzählen, da ich gerne meine Engen Tagesabläufe, sinnvoll nutze und bis jetzt wollte ich nur ein Artikel lesen und bin hier gelandet. Wer was will fragt mich persönlich, schönen Abend noch.
  3. Postenchef - Chef de Partie

    Upstallsboom Hotelresidenz

    August 2013 – June 20162 Jahre Entremetier,1 Jahr pattiserie
  4. Küchendirektor - Maître de Cuisine

    Sport und Freizeitpark Barge

    August 2009 – August 2013Alc Küche, Buffets, bla blub

Education

  1. Hotelschule Rostock

    Universität

    2011Ada Schein, Ausbilder nach ihk
  2. Fos Bad doberan

    Berufschule

    2006Koch

Languages

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)

Awards

  1. Diverse Turniere, chaine de rottiseur,Ausbilder seit 5 Jahren

    2006Über die Jahre einige gesammelt... Und Grad Feierabend .... ;-)