Berufserfahrung

  1. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Hotel Rieser, Pertisau am Achensee

    Juli 2013 – Jetzt
  2. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Brandstetterhof, Stans

    Juli 2011 – Juni 2013
  3. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Hotel Tirolerhof, Tux

    Juni 2010 – Mai 2011
  4. Küchenchef - Chef de Cuisine

    Mai 2008 – November 2009
  5. Stellv. Küchenchef - Sous Chef

    Brandstetterhof, Stans

    Dezember 2006 – Mai 2008
  6. Chef Entremetier

    November 2004 – Mai 2006Auch zuständig für das Gourmetrestaurant Alexander mit 3 Hauben. Mitwirkung beim kochbuch

Ausbildung

  1. Landeck

    Berufschule

    2003

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. Küchenmeister

    2016
  2. Diplom Küchenmeister

    2016