Work Experience

  1. Chef Patissier

    De Librije

    September 2018 – Now
  2. Junior Sous Chef

    May 2017 – April 2018
  3. Stagaire

    Restaurant Geranium *** (CPH)

    October 2017 – December 2017
  4. Chef Entremetier

    Relais & Châteaux Tennerhof

    December 2016 – April 2017
  5. Chef Saucier

    Restaurant Parkhuus Zürich

    October 2015 – September 2016

Education

  1. Berufsschule Absam

    Berufschule

    2014Ausgezeichnet

Languages

  1. Englisch (Fliessend)
  2. Französisch (Grundkenntnisse)

Awards

  1. Käsesommelier Österreich

    Wifi Innsbruck

    2014