Berufserfahrung

  1. Küchenchef/in

    WIBERG

    Januar 2013 – Jetzt
  2. Commis Patissier

    DO&CO Event Catering

    Januar 2005 – Januar 2018Immer wieder verschiedene Formel 1 GP. und verschiedene Veranstaltungen.
  3. Küchenchef/in

    Januar 2011 – Januar 2013
  4. Küchenchef/in

    Schloss Hellbrunn

    April 2009 – Januar 2011
  5. Stellvertretender Küchenchef

    Schloss Hellbrunn

    März 2008 – April 2009
  6. Chef Patissier

    November 2006 – Januar 2008
  7. Commis de Cuisine

    Januar 2006 – November 2006
  8. Konditor/in Lehre

    August 2003 – September 2005
  9. Koch Lehre

    Hotel Lebzelter Altenmarkt

    August 2000 – August 2003

Ausbildung

  1. Dipl.F&B Manager

    Universität

    2018 Dipl.F&B Management
  2. Küchenmeister

    Universität

    2013
  3. Global Master Chef

    Universität

    2013
  4. Konditor

    Berufschule

    2005
  5. Koch

    Berufschule

    2003

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)

Auszeichnungen

  1. 14 Punkte Gault Milan 1 Haube

    2013
  2. 86 Punkte Falstaff 2 Gabeln

    2012