Berufserfahrung

  1. Chef de Rang

    Tschuggen Grand Hotel

    November 2017 – April 2018Frühstücksservice und Halbpension
  2. Chef de Rang

    Grand Hotel Giessbach

    April 2017 – November 2017à la carte Service im Gourmet Restaurant "Tapis Rouge" - à la carte im Parkrestaurant und der Sommerterrasse
  3. Chef de Rang

    Stappen Oberkassel

    Dezember 2013 – Februar 2017à la carte Service in Düsseldorf Oberkassel
  4. Chef de Rang

    allrounder Mountain Resort

    Dezember 2011 – November 2013à la carte Service in der Salzburger Hochalm und Biergarten - führen von Veranstaltungen in der Salzburger Pistenhütte bis zu 60 Pax
  5. Chef de Rang

    Juni 2011 – November 2011Frühstücksservice und à la carte Service

Ausbildung

  1. Berufsschule Volksgartenstraße

    Berufschule

    2005staatlich geprüfter kaufmännischer Assistent

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. WSET Level 2

    Viniversität Die Weinschule GmbH

    2014
  2. Meßmer Teeschulung

    Meßmer

    2012Tee vom Anbau bis Pflückung - Televerarbeitung - Warenkunde - Teezubereitung - Teeverkostung - Tee Darreichungsform
  3. Serviceorientierter Verkauf im Restaurant

    GV Partner Akademie

    2012Wirkung von Mimik und Körpersprache - Wirkung von Tonfall und Formulierung - rhetorische Verkaufstipps und verkaufsformulierungen