Work Experience

  1. Chef de Cuisine

    Pieper Catering

    May 2015 – Now
  2. Sous Chef

    Pieper Catering

    January 2014 – April 2015
  3. Chef de Partie

    Pieper Catering

    May 2013 – December 2013
  4. Koch

    Side By Side GmbH

    January 2012 – January 2013Einsatzorte in Berlin und Wolfsburg, darunter Galeries La Fayette, Ritz Carlton, Adlon, Hotel de Rome, Marriot
  5. Demichef de Partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne

    July 2011 – December 2011Saucier im italienischen Restaurant „Da Mario“, sowie Einsätze im „Café Roma“.
  6. Koch

    Bismarck Service

    October 2010 – June 2011Einsätze in der Yachthafenresidenz Hohe Düne, VW- Catering Wolfsburg und Ritz Carlton Wolfsburg
  7. Auszubildender

    Phönix Hotels Wismar

    December 2007 – July 2010

Education

  1. Berufsschule Zierow

    College

    2010Abschluss als Koch

Languages

  1. German (Native)
  2. English (Advance)

Awards

  1. Ada- Schein

    Afz Rostock

    2016Erfolgreicher Abschluss der Ausbildereignungsprüfung.