Berufserfahrung

  1. Chef de Cuisine

    Pieper Catering

    Mai 2015 – Jetzt
  2. Sous Chef

    Pieper Catering

    Januar 2014 – April 2015
  3. Chef de Partie

    Pieper Catering

    Mai 2013 – Dezember 2013
  4. Koch

    Side By Side GmbH

    Januar 2012 – Januar 2013Einsatzorte in Berlin und Wolfsburg, darunter Galeries La Fayette, Ritz Carlton, Adlon, Hotel de Rome, Marriot
  5. Demichef de Partie

    Yachthafenresidenz Hohe Düne

    Juli 2011 – Dezember 2011Saucier im italienischen Restaurant „Da Mario“, sowie Einsätze im „Café Roma“.
  6. Koch

    Bismarck Service

    Oktober 2010 – Juni 2011Einsätze in der Yachthafenresidenz Hohe Düne, VW- Catering Wolfsburg und Ritz Carlton Wolfsburg
  7. Auszubildender

    Phönix Hotels Wismar

    Dezember 2007 – Juli 2010

Ausbildung

  1. Berufsschule Zierow

    Berufschule

    2010Abschluss als Koch

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Fliessend)

Auszeichnungen

  1. Ada- Schein

    Afz Rostock

    2016Erfolgreicher Abschluss der Ausbildereignungsprüfung.