Work Experience

  1. Chef de Partie

    Imperial Ridingschool

    Now
  2. Souschef

    Hotel Steiner Obertauern

    June 2017 – September 2017Vertretung des Küchenchefs
  3. Souschef

    Hotel Steiner Obertauern

    November 2016 – April 2017Vertretung des Küchenchefs
  4. Chef Saucier

    MS Columbus2 Hapag Lloyd

    April 2013 – September 2013Hauptküche auf Hoher See

Education

  1. Hotel/Restaurant Schlosswirt

    College

    2007A la carte und Bankettes

Languages

  1. English (Intermediate)
  2. Französisch (Basic)
  3. Italienisch (Basic)

Awards

  1. Molekular Seminir

    Carame Velden

    2008Es würde uns alles über den Küchentrend Molekulares Kochen praktisch und auch theoretisch gelernt