Berufserfahrung

  1. Demi Chef Gardemanger

    Mai 2018 – Juli 2018
  2. Jungkoch - Commis de Cuisine

    September 2017 – April 2018
  3. Marketing Manager

    September 2017 – April 2018Online Marketing; Social Media Marketing; Yield Management; Überarbeitung Distributionswege sowie Kommunikation; Anpassung des CI; Planung und Umsetzung Imagefilm; Gestaltung eines Beschwerdemangementsystems; Bildbearbeitung; Erstellung einer neuen Weinka
  4. Lehrling/Ausbilung Koch

    Schwarzer Adler Oberbergen

    Oktober 2015 – August 2017Ausbildung im 1*- Restaurant Schwarzer Adler in Oberbergen, Kaiserstuhl. Abgeschlossen mit Auszeichnung und dem Erhalt des Roland Burtsche Colombi Förderpreises 2017.

Ausbildung

  1. Hotelfachschule Villingen-Schwenningen

    Berufschule

    2017Abschluss mit Auszeichnung
  2. Duale Hochschule Ravensburg

    Universität

    2015Bachelor of Arts - Hotel und Gastronomiemanagement
  3. Kreisgymnasium Hochschwarzwald

    Schule

    2012mit Abitur abgeschlossen

Sprachen

  1. Englisch (Fliessend)
  2. Französisch (Grundkenntnisse)
  3. Spanisch (Grundkenntnisse)

Auszeichnungen

  1. Colombi Förderpreis

    2017
  2. IHK Ausbilder Eignungsprüfung

    2014
  3. Anerkannter Berater für Deutschen Wein

    2013