Berufserfahrung

  1. Chef Tournant

    Gasthaus Laurer

    Jetzt
  2. Demi Chef Gardemanger

    September 2015 – August 2016
  3. Demi Chef Entremetier

    September 2014 – August 2015
  4. Commis de Cuisine

    Gasthaus Laurer

    November 2013 – August 2014
  5. Commis de Cuisine

    August 2013 – Oktober 2013

Ausbildung

  1. Berufsschule Amberg

    Berufschule

    20102010 bis 2013 Ausbildung als Koch

Sprachen

  1. Deutsch (Muttersprache)
  2. Englisch (Gut)

Auszeichnungen

  1. Gasthaus Guide Auszeichnung

    Falstaff

    2018Unter den besten 500 Gasthäusern Deutschlands 83 Punkte / Eine Gabel
  2. Gasthaus Guide Auszeichnung

    Falstaff 2019

    Unter den besten 500 Gasthäuser Deutschlands 84 Punkte / Eine Gabel